這個甜甜圈和晚餐無關，只是等待朋友時忍不住吃一個而已。(其實之後我還吃了雪糕，最後還給朋友逮和正著呢:P)

回到正題吧，位於圓方的Megu，以日西混合菜為主，在其他國都有分店，有些更是名人經常到的地方。

可能當晚是星期天了吧，所以人不是太多。其實到了這類的高級食肆，價錢高除了因為食材比較高級以外，其他因素是有地方的裝潢和服務，既然坐下也要預了付一個較高的價錢，就好好享受環境好了。

 這裡是壽司桌，燈飾的華麗和天花圖案的驚艷，在簡單裝潢的餐廳裡更見突出。

 簡約，不代表悶。就算是用竹支做的燈，細看之下可發覺編織出的花紋是不一樣的。

回到食物方面，當晚不知何故地肚子和頭都有點痛，加上價錢真的有點高，所以就不敢吃得太多了(當然之前也有「打底」呢)。

 坐下後服務生第一件的做的就磨山葵，在她們的熟練手勢下，不一會就磨到一堆了，我記自己磨過的那一次，用了半支山葵卻沒有那樣多的呢。新鮮的氣味和平時牙膏狀的，相差很遠；因為新鮮的帶著一股清香，就算是吃到氣味沖到上腦，都只是像少女輕輕的敲門，而不是牙膏狀的像給「收數佬」踢門似的。

生蠔就吃了北海道(右邊兩隻)，岩井(左邊兩隻)和宮崎(相片上方)，其實各有各出色之處，三種都不是很濃味的那種，北海道的比較Creamy，岩井的比較平均，宮崎的和岩井的類似，不過海水味稍重一點。那晚我比較喜歡岩井的那種，因為清新的感覺是我喜愛的。另外值得一提的，是有五種醬汁調味，除了平常不過的雞尾汁以外，也有如鼓油醋、柚子和紫蘇汁，很抱歉我完全忘記了第五種是哪種汁，因為吃時我一種都沒有用過。

同時吃的和赤貝相似青柳貝，兩者相比下青柳貝質感比赤貝軟滑，味道則比赤貝清甜，味道不錯，不過要愛好味濃的人士可能覺得不夠。我欣賞店方細心的將韌帶部份都切下以供食用(即是青檸下方)，因為雖則這個位置很小，但是很甜美。

之後到刺身時間，由於溝通問題，其實原本是叫壽司的，三文魚和帶子算是上乘，不過吃過蠔總是有點給比下去之感。八爪魚服務生說是深海的，而且沾上點兒梅子汁，質感爽脆；朋友形容吃吸盤部份好像吃爆炸糖似的，我覺得如果之前還未吃過蠔的話，味道應該不錯，而梅子汁很有畫龍點睛的效果。

朋友吃到這個時候說整天都沒有熱葷下肚，就點兩個熱葷吧，他點的是炸和牛鵝肝丸。味道上牛肉肉質鮮美，肉汁又多加上洋蔥的甜味，是很不錯的，鵝肝的份量不少，不過在這裡有點可有可無(我當時說寧願不用鵝肝收少我十塊還好)，最多只是多了層次和好像矜貴一點罷了。

至於我點是辛辣炒虎蝦，首先說是她的辛辣相當「把鬼」，要是這味菜都覺得辣的話，我想很多東西都會覺得辣。其實味道不錯，蝦沒有霉也沒有給梳打醃過的失去鮮味的爽口，要挑剔的只是炸粉厚了點，不過也無傷大雅。

在高級食肆總有些部份要故弄玄虛一番，讓食客有點話題。這裡的是在炒飯，初時看到那些蒜片等東西以為是總吃下混合，原來是服務生在面前炒飯用的。不過因為日本米的質感較絲苗米軟糯，做出來的炒飯怎樣都好像還有點濕似的，不過事實上是已經可以逐顆米粒都可以分開了。

嗜甜的我們都各自叫了一款甜品，我點的是紅豆紐約芝士蛋糕配紅豆雪糕。味道普通，最大問題是蛋糕不夠黏，感覺零零碎碎，當然也不夠芝士味；所以朋友說他點的甜品勝出了。

 他勝出的甜品叫做朱古力蛋糕配海鹽雪糕，所謂的朱古力蛋糕是心太軟的，不過這個心太軟的軟心是有「雜念」的，因為裡面有紅豆和草莓粒，朱古力的味道濃淡得宜，連我不太愛好朱古力的人也覺得很討好，而那些「雜念」是可有可無的，因為她們沒有在這個蛋糕發揮到任何作用。至於海鹽雪糕，只是吃的第一口有很淡的鹽味，其餘的時候都是和香草雪糕一模一樣……其實這個是否只是香草雪糕呢？

 還是那一句到那裡吃都好，最重要是可以和喜歡的人快樂平安度過時光就好了。

參考資料

Megu：